Matthias Menz (Küchenchef) hat für seine Valentinstag-Menükreation seine ganze Liebe sprechen lassen. Es erwartet Sie ein Menü-Abend der besonderen Art mit exklusiven 4 Gängen bestehend aus feinen Leckereien – ein Genuss für alle Sinne im Kerzenschein über den Dächern Dresdens.
Der Einlass ist zwischen 17:30 Uhr und 18:00 Uhr, da das Menü ab ca. 18:30 Uhr geschlossen serviert wird. Reservierungen für einen späteren Zeitpunkt sind aus organisatorischen Gründen leider nicht möglich. Am Valentinstag haben wir bis 22 Uhr geöffnet.
Wir bieten das Menü ausschließlich auf Vorbestellung an. Bitte teilen Sie uns bei der Reservierung nach Möglichkeit bereits Ihre Hauptgang-Wahl mit.
Der sinnliche Tischschmuck besteht aus einer roten Kerze und einer langstieligen roten Rose, die Sie – on top gratis – gerne mit nach Hause nehmen dürfen.
79 € pro Person (zuzüglich Getränke)
Hinweis: Am Valentinstag haben wir ausschließlich abends für den Menü-Abend ab 17:30 Uhr geöffnet. Unser reguläres Candle-Light-Dinner-Menü sowie à la carte-Speisen entfallen an diesem Termin.
Das Menü 2025 wird Anfang Januar 2025 veröffentlicht.
Valentinstag-Menü 2024
I. Walnussbonbon
An Wildkräutersalat (vegan) enthält: Gluten
II. Möhren-Ingwer-Suppe
III. Kohlrabi-Taler (V)
gebratene panierte Kohlrabi-Scheiben | Süßkartoffel-Pommes | Sour Cream | Zitrone | Wildkräuter | Gurke | Kirschtomate | Limetten-Vinaigrette enthält: Milcheiweiß
oder
III. Saiblingsfilet (Fischzucht Ermisch)
auf der Hautseite gebraten | Spitzkohl mit Weintrauben und Walnüssen | Rosmarin-Drillinge | Zitrone | Lauchzwiebel | Salbei-Most-Soße
oder
III. Rothirschfilet
Steak | Rotweinsoße | eingelegter Kürbis | geröstete Walnüsse | geschmortes Wurzelgemüse | Rosmarin-Drillinge enthält: Sulfite
IV. L’amour au Chocolat
Mousse Au Chocolat | Waldbeeren | weißes Schokoladensegel enthält: Laktose, Ei, Spuren von Mandeln und Haselnuss
Hinweis: Begrenzte Kapazitäten – Reservierung erforderlich! Bitte nutzen Sie das Anfrageformular am Ende der Seite.
Jetzt reservieren
Senden Sie uns Ihre Anfrage
Oder rufen Sie uns direkt unter 0351 / 452 010 1 an.
Hinweis: Bitte beachten Sie, dass wir am Sonntag und Montag Ruhetag haben und Anfragen über dieses Formular von Dienstag bis Samstag in der Zeit von 12 bis 18 Uhr bearbeiten.
Übrigens: Ab September haben wir zusätzlich auch sonntags wieder für Sie geöffnet!
Im Falle kurzfristiger Anfragen rufen Sie uns bitte direkt unter 0351 / 452 010 1 an.
Jetzt reservieren
Senden Sie uns Ihre Anfrage
Oder rufen Sie uns direkt unter 0351 / 452 010 1 an. Wir freuen uns auf Ihre Anfrage!
Hinweis: Bitte beachten Sie, dass wir am Sonntag und Montag Ruhetag haben und Anfragen über dieses Formular von Dienstag bis Samstag in der Zeit von 12 bis 18 Uhr bearbeiten. Im Falle kurzfristiger Anfragen rufen Sie uns bitte direkt unter 0351 / 452 010 1 an.