Unser Küchenchef Kai Kießlich hat für seine Valentinstag-Menükreation seine ganze Liebe sprechen lassen. Es erwartet Sie ein Menü-Abend der besonderen Art mit exklusiven 4 Gängen bestehend aus feinen Leckereien – ein Genuss für alle Sinne im Kerzenschein über den Dächern Dresdens.

Reservierungen für 18 Uhr bzw. 18:30 Uhr nehmen wir bereits entgegen. Am Valentinstag haben wir bis 23 Uhr geöffnet.

Wir bieten das Menü  für 57,90 € p. P. ausschließlich auf Vorbestellung an. Der sinnliche Tischschmuck besteht aus einer roten Kerze und einer langstieligen roten Rose, die Sie – on Top gratis –  gerne mit nach Hause nehmen dürfen.

Hinweis: Am Valentinstag entfällt unser reguläres Candle-Light-Dinner-Menü. À la carte Speisen ist am 14.2. ausschließlich mittags möglich.

Valentinstag-Menü 2023

I. Walnussbonbon

Wildkräutersalat | Avocado-Apfel-Tatar

II. Mildes Rote-Beete-Meerrettichsüppchen

III. Kartoffel-Plätzchen mit lauwarmem Wintersalat und Beluga-Linsen (vegetarisch)

in der Pfanne geschwenkter Grünkohl mit Hokkaido-Kürbis | Mango | Rote Beete | Feldsalat | Walnüsse | Datteln | Limetten-Vinaigrette

oder

III. Saiblingsfilet (Fischzucht Ermisch)

auf der Hautseite gebraten | violettes Risotto | Junges Gemüse

oder

III. Wildschweinrücken mit Pistazienkruste

rosa gebraten | Kürbispüree | Junges Gemüse | Nussbutter

IV. L’amour au chocolat

Schokoladenküchlein mit flüssigem Lava-Kern | Himbeerparfait | Eierlikör-Espuma

Hinweis: Begrenzte Kapazitäten – Reservierung erforderlich! Bitte nutzen Sie das Anfrageformular am Ende der Seite.

1 – Antioxidationsmittel
2 – Chinin
3 – Farbstoff
4 – Geschmacksverstärker
5 – gewachst
6 – koffeinhaltig
7 – Konservierungsstoff
8 – Phenylalamin
9 – Phosphat
10 – Schwärzungsmittel
11 – Schwefeldioxid
12 – Süßungsmittel
13 – Sulfite
14 – Taurin

Gerne geben wir Ihnen zudem Auskunft über enthaltene Allergene und beraten Sie bei der Speisenauswahl.

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Oder rufen Sie uns direkt unter 0351 / 452 010 1 an.

Mo-Sa: 11:00 – 22:00 Uhr (Küchenschluss 20 Uhr)

Ab November 2023 schließen wir zusätzlich alle Montage (außer 25.12.)

Weitere Schließtage in 2023 sind:

12., 19., 25. September

3., 9., 19., 24., 31. Oktober

28. und 29. Dezember

Unser Betriebsurlaub in 2024 findet in folgenden Wochen statt: 19. – 26. Februar, 15. – 21. Juli, 14. – 20. Oktober

 

Bei uns finden Sie zahlreiche Parkplätze, welche mit Parkscheibe bis zu 3 Stunden kostenfrei genutzt werden können. Darüber hinaus erhalten Sie bei uns kostenfreie Tagestickets wenn bspw. aufgrund einer Familienfeier abzusehen ist, dass 3 Stunden nicht ausreichend sind.

Bitte treffen Sie eine Vorauswahl, sodass wir Ihre Anfrage schneller bearbeiten können. Stellen Sie Reservierungsanfragen bitte mindestens 24 Stunden eher - kurzfristigere Reservierungen sind nur telefonisch unter 0351 / 452 010 1 möglich.
Bitte teilen Sie uns mit, mit welcher maximalen Personenanzahl Sie rechnen.
Bitte nennen Sie uns hier vorab weitere Informationen wie bspw. den Anlass und Ihre Vorstellungen.
Die Daten werden nach abgeschlossener Bearbeitung Ihrer Anfrage gelöscht. Hinweis: Sie können Ihre Einwilligung jederzeit für die Zukunft per E-Mail an info[at]dresdner-aussicht.de widerrufen. Detaillierte Informationen zum Umgang mit Nutzerdaten finden Sie in unserer Datenschutzerklärung.
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